能够防御病毒感染的饮食品技术

    随着社会老龄化的迅速发展，除老年性痴呆症、癌症等症外，一些病毒性疾病，例如病毒性感冒、病毒性肝炎，艾滋病等的预防和治疗已引起人们的关注。据知，目前作为预防病毒感染使用的药剂，主要是唾液酸。然而，对于含有唾液酸的蛋黄系带，即目前惟一用来制造唾液酸的原料--蛋黄系带，却往往作为产业废料而被抛弃。本品是以蛋黄系带为原料，将蛋黄系带干燥、粉碎后，将粒度调整至适当范围内，再添加粘结剂、赋形剂、滑泽剂等，经成形而制得的能够预防病毒感染的饮食品。

    本品特点：因为制得的功能性食品添加的是原样的蛋黄系带，故这种功能性食品对病毒感染的防御功能好。

    1.具有蛋黄系带固有的感染防御功能。

    2.稳定性好，可使对病毒感染的防御功能长期保持稳定。

    3.较唾液酸的抗病毒活性强。

    4.可以加工制成锭剂、片剂、粉剂等各种剂形，使用方便。

    5.都是天然原料，食用安全。

    6.有效成分使用的是废料蛋黄系带，不仅成本低，而且还有废料有效利用之功效。

本品用途：专供防御病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒性肺炎、病毒性脑炎、病毒性心肌炎、艾滋病、麻疹、腮腺炎等病毒性疾病感染使用。

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